Mai Tai

Mai Tai Exótico est un restaurant et bar à cocktails situé au cœur de Saragosse, plus précisément dans le centre commercial El Caracol, qui propose une proposition gastronomique unique basée sur la fusion des cuisines asiatiques et américaines et des clins d'œil à la culture polynésienne. L'établissement se distingue par son ambiance inspirée des bars tiki des années 1930 aux États-Unis, où le décor exotique, la musique et les cocktails transportent les convives dans un monde tropical et sophistiqué.

L'expérience au Mai Tai Exótico va bien au-delà de la nourriture : chaque plat est présenté dans une vaisselle originale et saisissante, conformément à la philosophie du restaurant qui consiste à prendre soin des plus petits détails. La carte variée et dynamique est régulièrement mise à jour pour surprendre les clients avec de nouvelles créations et des saveurs internationales, tout en maintenant toujours un haut niveau de créativité et de qualité.

Spécialités

• Cuisine fusion asiatique et américaineDes plats qui combinent des ingrédients et des techniques du monde entier, tels que des hamburgers gastronomiques à base de bœuf rose de Galice, des gyozas, des pokes, des nouilles au wok et des plats de cuisine de rue internationaux.

• Burgers signatures: : Des créations comme le « Smash Bourbon », le « Foodie » (avec sauce stout irlandaise et gochujang coréen), « La Valenciana » (une version de son burger, finaliste au Champions Burger Valencia), « La Trufica » (avec sauce à la truffe et oignon confit à la framboise), « La Novia de Jason », « La Chochona » et « La Sibarita » (avec viande de Txuletón affinée) se distinguent.

• Cocktails exotiques et signatures:Référence en matière de cocktails créatifs, Mai Tai Exótico propose une carte de cocktails extravagants qui incluent des boissons avec du feu, de la glace sèche, de la fumée et des présentations spectaculaires, comme le cocktail tropical servi dans un coquillage ou le cocktail « singe » dans un verre à thème.

• Desserts internationaux:Parmi ses spécialités sucrées, on trouve le « Lotus Cheesecake » et le « Chocolate Ruby Cheesecake ».

• Options de plats à emporter et de livraisonEn plus des repas en chambre, le restaurant propose des options de plats à emporter et de livraison, avec un menu sur mesure comprenant des hamburgers et une cuisine internationale.

Prix et distinctions

Mai Tai Exótico a été reconnu comme « Meilleur Restaurant & Bar à Cocktails 2021 » par le magazine international Lux Life, qui décerne chaque année les Restaurant and Bar Awards. De plus, l'équipe est dirigée par Roger Guevara, lauréat du prix du Meilleur Barman National (Nicaragua) 2019, du Meilleur Barman d'Aragon 2018, du Vice-champion National d'Espagne « Barceló Signio » 2018, du Champion de Cocktails d'Aragon 2018 et du Champion du Monde de Buñueloni, entre autres distinctions. Key Guevara, œnologue de formation, a été nommée Meilleure Barmaid d'Aragon 2021.

Calendrier

Exotic Mai Tai est ouvert tous les jours de la semaine, avec les horaires suivants
Lundi de 20h30 à 23h30
Mardi de 20h30 à minuit
Mercredi et jeudi de 13h30 à 16h00 – de 20h30 à minuit
Vendredi et samedi 13h30 jusqu'à 1h30 du matin
Dimanche 13h30 jusqu'à 16h00 – 20h30 jusqu'à 23h30

Mai Tai Exótico est une étape incontournable pour ceux qui recherchent des expériences gastronomiques innovantes et des cocktails de haute qualité à Saragosse, le tout dans un cadre dynamique et unique où la créativité et l'exotisme occupent une place centrale.