Los Xarmientos

Los Xarmientos est un restaurant situé au cœur du centre historique de Saragosse, à quelques mètres de la Basilique du Pilar. Cet établissement s'est positionné comme une référence en matière de cuisine aragonaise de qualité, se distinguant par sa proposition gastronomique à base de produits locaux et sa spécialité de viandes grillées.

Concept et environnement

Le restaurant offre un espace cosy réparti sur deux étages. Le rez-de-chaussée abrite le salon principal, tandis qu'au sous-sol se trouvent une autre salle à manger et les toilettes. La décoration combine des éléments modernes avec des touches rustiques, créant une atmosphère chaleureuse et agréable.

Offre Gastronomique

La proposition culinaire de Los Xarmientos se concentre sur la cuisine aragonaise avec une touche contemporaine. Votre lettre comprend :

• Produits du jardin de Saragosse
• Viandes grillées, dont l'agneau d'Aragon et le veau des Pyrénées
• Plats traditionnels à la cuillère
• Poisson sélectionné

Le restaurant propose plusieurs options de menu :

• Menu du jour (en semaine à midi)
• Menu aragonais
• Menu de Xarmientos

De plus, ils proposent une large sélection de vins, principalement aragonais, pour accompagner les plats.

Spécialités

Parmi ses plats les plus remarquables figurent :

• œufs cassés
• poke au saumon
• champignons de saison
• Surlonge Stilton
• Jarret d'agneau
• Desserts faits maison, comme leur célèbre cheesecake et leur pain perdu

Horaires et réservations

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi aux horaires suivants :

• Repas : 13h30 – 16h00
• Dîners : 20h30 – minuit

Les réservations sont recommandées, notamment pour les dîners et les week-ends.