La Bellota

La Bellota est un établissement gastronomique situé au cœur de Saragosse qui propose une expérience culinaire unique et variée. Avec plus de 35 ans d'expérience, ce restaurant est devenu une référence de la gastronomie locale, alliant tradition et innovation dans sa proposition.

Concept et ambiance

La Bellota se définit comme un « mélange de taverne et de restaurant », créant un espace polyvalent qui s'adapte aux différents moments de la journée et aux besoins des convives. Son ambiance cosy et décontractée vous invite à vivre une expérience gastronomique complète dans un environnement moderne aux touches coquines et à l'esprit rock and roll. L'établissement dispose de plus de 150 m² répartis en différents espaces :

• bar à tapas
• Tables hautes pour tapas informelles
• Salle à manger pour des déjeuners et des dîners plus lents
• Espace chill-out pour cocktails et boissons

La décoration se démarque avec des œuvres du peintre Adolfo Pérez Arribas, qui apportent une touche artistique à l'espace.

Offre gastronomique

La proposition culinaire de La Bellota est large et variée, couvrant différents moments de la journée :

• Petit-déjeuner et brunch
• Tapas gourmandes
• Vermouths et apéritifs
• Déjeuner et dîner
• Cocktails et boissons

Sa cuisine est basée sur des produits de qualité, avec une attention particulière aux ingrédients locaux aragonais, mais intégrant également des saveurs internationales. Ils proposent des plats préparés sur le moment, avec dévouement et souci du détail.

Spécialités

Parmi ses spécialités figurent :

• Tapas gourmandes aux saveurs puissantes et aux préparations soignées
• Sélection de vermouths et de vins aragonais
• Viandes du monde et poissons frais
• Des menus de dégustation qui couvrent le meilleur de leur menu

Ils proposent également des options pour les coeliaques et les végétariens.

Horaires et services

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 23h. Jour de repos, dimanche