« Zaragoza Brava » a déjà des finalistes

Les 12 établissements hôteliers les mieux valorisés par le public s'affronteront lors de la grande finale du 'Saragosse Brava', Le 17 mars prochain au matin, à la Braserie du complexe hôtelier Aura

La deuxième édition de ''Saragosse Brava', le concours de patatas bravas organisé par Le Gourmet de Saragosse, a déjà des finalistes. Les établissements ayant obtenu les meilleures notes de la part des clients, grâce aux votes en ligne enregistrés lors du concours, sont : Le chanfrein, de La Puebla de Alfindén; Bar de chef confortable, par Garrapinillos, et Quelque chose ne va pas avec Mery, de Villanueva de Gállego, dans la province, et Chicago Café, O´Fogar, Foodverzo Street Food, El Simo, Casa Dario, Mai Tai, El Picadillo, La Jamada del Tubo et Bar Cervino, dans la capitale Saragosse.

Ils concourront tous pour le prix Les meilleures patatas bravas de Saragosse 2025, dans le La grande finale aura lieu le 17 mars, tout au long de la matinée, dans le Brasserie du complexe hôtelier Aura, devant un jury composé de sponsors, de journalistes et de prescripteurs gastronomiques et, comme nouveauté, par les finalistes eux-mêmes, qui évalueront les propositions de leurs adversaires.

Le jury décernera des prix aux meilleure qualité et cuisson de la pomme de terre ; au meilleure qualité de la sauce brava et la meilleure présentation de la portion, En plus de prix absolu pour les meilleures patatas bravas de la province de Saragosse 2025.

Dans cette deuxième édition, l'organisation a mis en avant «le forte participation du public et l'augmentation conséquente du nombre de votes, par rapport à l'édition précédente" ainsi que "il haut niveau culinaire des propositions", ce qui suggère que "une finale très serrée».

« Zaragoza Brava » est un concours organisé et dirigé par Le Gourmet de Saragosse et le Carte gastronomique de Saragosse, qui a Ambre en tant que sponsor principal et avec la collaboration de LAUS, Vermouth Valdepablo et Fruits Javier Mené.