
这项由餐饮酒店业协会(Horeca Restaurants and Cafes and Bars)组织的活动,已成为美食节的延伸。 歌海娜
GastroGarnacha 第二届活动圆满落幕,取得了非常积极的成果。 参与和确认表明,该活动已成为萨拉戈萨美食界的一项重要活动。由……组织 萨拉戈萨及周边地区的餐饮业协会和萨拉戈萨及周边地区的咖啡馆、酒吧及类似企业主专业协会, 该提案几乎汇集了所有人。 30家机构 萨拉戈萨周边 歌海娜, , 这 阿拉贡的食物 以及酒店业将当地产品转化为体验的能力。.
这项活动持续到6月7日星期日,是……的一部分 国际歌海娜博览会, 整个周末,马卡纳兹公园迎来了7万名游客。这种氛围也蔓延到了…… 酒吧和餐厅提供佐以歌海娜葡萄酒的小吃和搭配菜单, 扩大展会的影响范围,使其超越主会场,并将活动分散到城市和省的不同地区。.
餐饮业尤其重视GastroGarnacha作为参与餐厅的催化剂所发挥的作用,同时也将其视为向新受众介绍阿拉贡葡萄酒的一种便捷方式。当地居民、游客和外地游客的反响证实了他们对融合美食、葡萄酒、本地食材和都市体验的产品和服务的浓厚兴趣。.
萨拉戈萨省餐饮业协会主席, 何塞·玛丽亚·拉舍拉斯, 并强调,第二版“已经表明 萨拉戈萨有能力围绕歌海娜葡萄酒和阿拉贡特产打造强大的美食产业。”他认为,“酒店业不仅提供来自阿拉贡的葡萄酒和食物,而且还诠释它们、推荐它们,并将它们变成顾客的体验。”.
拉舍拉斯还指出,这些结果“鼓励我们明年以更大的雄心继续努力”。“GastroGarnacha 已经 仍有发展空间,可以纳入新的提案,并进一步加强餐厅、酒庄、生产商和目的地之间的联系。. ”歌海娜葡萄酒是阿拉贡的标志性葡萄酒,酒店业必须走在推广它的前列,”他说道。.


参与活动的餐厅提供佐以歌海娜葡萄酒的套餐或小吃。上图为 Far Niente 餐厅的小吃。.
咖啡馆和酒吧协会主席则表示:, 何塞·玛丽亚·马特莱斯, 他强调了酒吧作为天然聚会场所和推广美食场所的作用。“一份小吃和一杯歌海娜葡萄酒是了解我们葡萄酒的一种简单、流行且有效的方式。. ”我们最近已经看到了这种情况:人们积极参与,提出问题,尝试各种事物,并参观各种场所,”他说。.
马特莱斯强调,GastroGarnacha“完美契合萨拉戈萨的餐饮业氛围:紧密联系、协作共赢,并与当地社区紧密相连。”他认为,“本届的成功证明,市场存在着受众群体、产品,以及有能力发展这项活动的餐饮场所。现在是时候深入分析结果,倾听参与者的意见,并筹备下一届更强大、更协调、更持久的盛会了。”他补充道。.
葡萄酒旅游和美食
GastroGarnacha得到了以下方面的支持: 萨拉戈萨市议会和萨拉戈萨旅游局, 这是推广策略的一部分 葡萄酒旅游和美食是吸引游客的驱动力, 经济活动和城市发展规划。该举措强化了酒店业作为区域推广战略伙伴的作用,并有助于巩固萨拉戈萨作为美食和葡萄酒旅游目的地的地位。.
对于餐饮酒店业、咖啡馆和酒吧而言,本届的评选结果证实,机构、酒店业、酒庄和生产商之间的合作能够创造出对城市、餐饮场所和阿拉贡作为葡萄酒和高级餐饮地区的形象产生直接影响的举措。.
随着第二届展会的落幕,两个协会宣布将开始筹备下一届的参赛作品征集工作,旨在扩大参与范围,加强与国际歌海娜葡萄酒博览会的协调,并继续强化这一已证明能够吸引观众、促进酒店业发展并提高阿拉贡产品知名度的方案。.