格兰酒店将再次盛装供应歌海娜葡萄酒。

本次品鉴会上,三款葡萄酒搭配了三款西班牙小吃 / Lara Cañas – ALMOZARA AGENCY

今天,由坎波德博尔哈PDO监管委员会主办的第22届歌海娜葡萄酒展销会正式亮相。此次展销会将于5月6日至8日在萨拉戈萨格兰酒店举行,届时将有12家酒庄展出110款葡萄酒,同时还将展出蒙卡约山脉橄榄油、特鲁埃尔火腿和阿拉贡特纳斯科受保护地理标志产品,这些产品将与葡萄酒进行搭配。

坎波德博尔哈原产地命名监管委员会今天上午提交了以下文件: 第22届展览 歌海娜, 即将发生 在大酒店 萨拉戈萨 在白天 5月6日、7日和8日。.

CRDO Campo de Borja 主席 Eduardo Ibáñez, 他回忆说:“起初,展览的成功似乎只是个巧合,因为当时葡萄酒很流行,但是……” 经过 22 年的时间,坎波德博尔哈优质葡萄酒的品质得到了证实。”事实上,伊巴涅斯解释说,“和往年一样,新年份的葡萄酒首先在萨拉戈萨展出,然后在马德里展出,之后我们总会在欧洲和第三国举办各种国际葡萄酒展。”.

下一个,, José María Lasheras,萨拉戈萨及省 HORECA 餐厅总裁, 他希望支持展览和DO的工作,并表示“我们的餐厅充分利用了这一点,能够提供各种歌海娜葡萄酒及其新产品”。.

此次葡萄酒盛会将一如既往地邀请法定产区(DO)的十二家酒庄参展。 (Bodegas Ainzón、Alto Moncayo、Aragonesas、Borsao、Cabal、Cooper Cellars、Morca、Pagos del Moncayo、Palmeri Sicilia、Picos、Román 和 Ruberte)将提供超过 100 种葡萄酒,以及独家品鉴活动,让您深入了解每款酒庄的产品。除了这些酒庄之外,以下机构也将参展: 原产地名称:特鲁埃尔火腿、Sierra del Moncayo 油和 Ternasco de Aragón. 他们的产品是本次活动中可品尝到的西班牙小吃中的明星产品,突显了当地农产品的品质。.

Patricio Pérez,CRIGP Ternasco de Aragón 秘书; Eduardo Ibáñez,CRDOP Campo de Borja 主席和 Miguel Ángel Lacámara,CRDOP Aceite Sierra del Moncayo 主席 / Lara Cañas – ALMOZARA AGENCY

关于第22届歌海娜葡萄酒展

第22届歌海娜葡萄酒展将于以下几天在格兰酒店举行。 6, 5月7日和8日. 5月6日,他将在工作时间内向专业媒体、分销商和客户发表讲话。 12:00 至 15:00 和 17:00 至 21:00. 5月7日和8日,下午5点至晚上9点30分将向公众开放。.

入场费 每人20欧元(售票处售价25欧元) 包括 品尝几种葡萄酒,外加三次品鉴, 其中一款以特鲁埃尔火腿为特色,另一款以蒙卡约山脉特级初榨橄榄油为主角,还有一款以阿拉贡特纳斯科IGP为主要原料。.

供应 Borsao Garnacha Alta / Lara Cañas – ALMOZARA AGENCY

品鉴计划

5月6日,星期三,面向专业人士:

  • 13:45 莫尔卡酒庄
  • 17:45 西西里岛帕尔梅里 
  • 18:30 博尔萨奥酒庄 
  • 19:15 阿拉贡葡萄酒庄 
  • 8:00 PM Ainzón 酒庄(搭配 Ternasco de Aragón 羊肉)

5月7日星期四,面向公众:

  • 18:00 阿尔托蒙卡约酒庄
  • 19:30 博尔萨奥酒庄 

5月8日星期五,面向公众:

  • 18:00 帕尔梅里西西里
  • 19:30 Ainzón Winery(搭配Ternasco de Aragón羊肉)

品鉴活动共有 36 个名额,所有名额均需在注册或购票时提前登记。 歌海娜葡萄酒展示网站。.

品尝时间 / Lara Cañas – ALMOZARA AGENCY

颁奖典礼到此结束。 品酒会由 Campo de Borja PDO 监管委员会秘书 José Ignacio Gracia 主持,, 在第22届歌海娜葡萄酒博览会上,您可以品尝到三款不同的葡萄酒。第一款是……, 白歌海娜 (Garnacha Blanca),产自科托德哈亚斯 (Coto de Hayas), 这是来自 阿拉贡酒庄, 带有香气«引人入胜,非常精美, 嘴里带着一丝脂肪,这暗示着 蒙卡约山脉特级初榨橄榄油«格拉西亚重点介绍了这款酒,并搭配了一份小吃……«琉璃苣配土豆、特鲁埃尔火腿、盐和蒜味太妃糖,佐以蒙卡约山脉PDO油«正如厨师所呈现的那样 雨果·洛佩兹.

何塞·伊格纳西奥·格拉西亚 / 拉拉·卡尼亚斯 – ALMOZARA AGENCY

第二个是全新的。 Borsao Garnacha Alta 2023,, 风土 独一无二,属于以下收藏: 历史悠久的歌海娜, 因为它来自树龄在 35 至 75 年之间的有机葡萄藤。 DOP 的典型特征,, 带有浓郁的红色和黑色水果香气,, 深奥而复杂, ,平衡 容量和新鲜度«CRDOP秘书描述了它。它与一道菜搭配在一起……” 特鲁埃尔PDO火腿。.

搭配 Sierra del Moncayo 橄榄油、特鲁埃尔火腿和阿拉贡羊肉 / Lara Cañas – ALMOZARA AGENCY

在品尝了来自 PDO 两大合作社的两款葡萄酒后,格拉西亚选择了一款来自小型家族酒庄的葡萄酒。 Román,Cepas Viejas 2017, »这是一款现代而优雅的红葡萄酒,采用树龄 60-70 年的歌海娜葡萄酿制而成,这些葡萄藤以交错的方式种植在最适合歌海娜生长的土壤中:凉爽、朝北,富含铁质的板岩赋予了它……« 矿物质和天然酸度. 它以非常传统的方式制作,呈现出…… 三级香气 这让他感到惊讶。 口中的善意,, »单宁甜美、紧致且成熟,”格拉西亚总结道。2017年份的罗曼老塞帕斯葡萄酒搭配了…… 阿拉贡特纳斯科 «in pepitoria a la antigua, 他介绍说:»阿拉贡特纳斯科是第一个获得动物内脏认证的地理标志产品。” 哈维尔·罗布莱斯, 阿拉贡厨师协会主席兼«羊肉大师»。.

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