El Simo

El Simo 是一家标志性的小吃酒吧，位于萨拉戈萨市中心 Don Jaime I 街。该餐厅拥有传统而友好的氛围，凭借其对经典小吃、产品质量和正宗烹制方法的承诺，在当地美食界占据着突出地位。

El Simo 拥有简洁、朴素的装饰，提供传统酒吧的氛围，友好的服务和热闹的氛围是体验的一部分。对于想要沉浸在阿拉贡小吃精髓中、享受简洁但精心制作的菜单的萨拉戈萨居民和游客来说，这是一个受欢迎的聚会场所。

特产

• 蜜汁炒茄子：毫无疑问，他是这家店的大明星。将茄子切成条，裹上面糊，经过巧妙油炸，口感酥脆轻盈。适量的蜂蜜增强了味道，使这款小吃成为萨拉戈萨最著名和最受推荐的小吃之一。

• 摩尔烤肉串：El Simo 的另一部经典之作。这些烤串采用新鲜腌制和烤制的肉制成，味道浓郁、多汁，深受当地人的喜爱。

• 辣味土豆El Simo 的 bravas 也非常受欢迎。它们呈金黄色，并配有独特的布拉瓦酱，辣味和风味恰到好处，是市中心最好的选择之一。

奖项和荣誉

El Simo 的蜂蜜炸茄子因其品质而被众多烹饪指南和出版物所推荐，被认为是萨拉戈萨最好的茄子之一。该机构还曾入围 2025 年第二届萨拉戈萨 Brava 比赛这证明了其 brava 酱的卓越品质以及其在传统小吃方面的出色表现。

日程

El Simo 没有固定的休息日，通常每天都营业，供应小吃，并在傍晚/晚上营业。

El Simo 代表了萨拉戈萨小吃的精髓：纯正的美食、热情的氛围以及赢得几代顾客青睐的特色菜。这里的蜂蜜茄子、摩尔烤肉串和辣味香肠让那些想要品尝最正宗萨拉戈萨风味的人不得不来这里。