El mercado de Puerta Cinegia nos presenta su menú del día para este mes de julio. Se puede degustar de lunes a viernes excepto festivos por un precio de 9,5€ o 10,5€ con una copa de vino.

MENÚ DEL DÍA 9,5 € + Copa de vino . . . . . . . . . 10,5 €

PUESTO Nº 6 LA FLOR DE LA SIERRA

  • Ensalada templada de alubias con salteado de verduras
  • Media docena de sardinas con guarnición

PUESTO Nº 7 PIZZABURGUER CINEGIA

  • Ensalada de rúcula con carpaccio y queso parmesano
  • Hamburguesa de pollo con guarnición

PUESTO Nº 8 DOÑA CASTA

  • Ensalada Doña Casta: mézclum de lechugas, jamón ibérico, queso de cabra y vinagreta de frutos secos y Módena
  • Tres Croquetas Doña Casta a elegir

PUESTO Nº 9 GLOBALWURST

  • Ensalada de pasta
  • Salchichas frescas al vino blanco

PUESTO Nº 10 LA QUEBRADORA

  • Nachos con chile o guacamole: Totopos de maíz con queso cheddar fundido, frijol negro, pico de gallo, crema agria, guacamole y chiles jalapeños
  • Burrito Chile con carne: relleno de carne picada de ternera con tomate, lechuga, arroz, frijoles negros y queso

PUESTO Nº 11 BRASERÍA CHICAGO

  • Verduras frescas a la brasa con su Romesco delicioso
  • Entrecot de vaca braseado al carbón vegetal con su guarnición

PUESTO Nº 13 HELADERÍA JIJONENCA

  • Crepe salada o dulce a elegir
  • Zumo natural recién exprimido (0,5 l.) del sabor que más te apetezca
  • Tarrina pequeña de helado o cucurucho mediano. ¡Elige entre nuestros 50 sabores!

PUESTO Nº 17 Y 18 BULEBAR GASTRO

PRIMEROS

  • Ensalada de patata y pulpo con aceite de pimentón
  • Ensalada de verano: patata, tomate, cebolla, pimiento, aceitunas, bonito y pepino

SEGUNDOS

  • Risotto de hongos con virutas de foie
  • Paella mixta con alioli

PUESTO Nº 19 BULA TAPAS

  • Carpaccio de tomate y mozzarella con aceite de albahaca
  • Confit de pato con salsa de frutos rojos

PUESTO Nº 20 EL CANTÁBRICO

  • Bonito escabechado con cebolla dulce de Fuentes y pimientos de Piquillo
  • Calamares a la malagueña con pimientos de Padrón

PUESTO Nº 21 BEHER

  • Carpaccio de presa ibérica
  • Tabla ibérica mixta

PUESTO Nº 22 CERVINO

  • Tostada de escalivada con alioli gratinada a los tres quesos
  • Solomillo con salsa de foie y guarnición de patatas fritas

 

 Acompaña tu menú del día con:

  • PASTELERÍA BAIRES Con tu ticket de menú prueba las mousse de: Limón, Tres chocolates, Maracuyá y Mango, Sacher o Nata, trufa y yema por . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €

  • HELADERÍA JIJONENCA Con tu ticket de menú prueba una tarrina pequeña de helado o un cucurucho mediano a elegir entre 50 sabores por . . . . . . . 1,5 €

¡Prueba el menú del día del mercado de Puerta Cinegia y nos cuentas!