Se inician las jornadas de la trufa en el Restaurante Gayarre y no hemos querido perdérnoslo. 🙂 

La empresa Trufar Selección colabora con este afamado restaurante de Zaragoza (Grupo La Bastilla) en la creación de un menú en el que todos sus platos contienen el oro negro, la trufa negra de Aragón. Este menú se podrá disfrutar desde el 24 de enero hasta final de marzo. 

En estas jornadas se ha presentado el formato del producto TRUFATO, en el que se ofrece la trufa negra (Tuber Melanosporum) de un calibre entre 15-20 gramos.

¡La gran novedad!

Podréis disponer de la trufa libremente durante la comida o cena y si no la habéis terminado… ¡os la podéis llevar a casa! Una muy buena noticia para los que os gusta cocinar y experimentar nuevos sabores en los fogones de vuestros hogares.  

De esta manera, la trufa negra de Aragón llega a todos nuestros hogares para poder degustar y disfrutar de uno de los productos más característicos de nuestra tierra, donde tan ricos alimentos tenemos y apreciamos.

Además, contaros que la empresa Trufar Selección tiene pensado realizar actividades para que la trufa llegue al gran público, a vosotros, y asistir a todo tipo de eventos para promocionar su consumo:

• Trufiturismo.
• Talleres y mercados gastronómicos.
• Concursos y ferias gastronómicas.
• Ferias locales, nacionales e internacionales.
• Etc. 

Os dejamos unas fotografías de la presentación y los delicados platos que se podrán degustar.

¡Apúntate a este delicioso plan y cuéntanoslo!

Fotos: Agencia Almozara