Quema

El museo IAAC Pablo Serrano alberga entre sus muros lo que podríamos denominar como “una prolongación gastronómica del arte contemporáneo”: El restaurante QUEMA, un espacio singular donde se propone una cocina de temporada, natural y con platos elaborados a diario, con los mejores productos y en riguroso directo.
Su ubicación junto al Paraninfo, y muy cerquita del Teatro Principal y el Caixa Forum Zaragoza, hacen de su propuesta una importante referencia a tener en cuenta.
Platos frescos y mediterráneos en una vuelta a la cocina de siempre con toques innovadores y de autor.

Menú

Menú diario de 19.- y de 30.-€