El viejo negroni

Restaurante El Foro, se halla en un emplazamiento estratégico; frente al Auditorio y al campo de fútbol de la Romareda. A 10 minutos de la Estación de Tren Delicias y a 20 minutos del Aeropuerto de Zaragoza.
Ubicado junto a un amplio parking subterráneo de tres plantas, cercano a la nueva línea de tranvía (a 7 min. de la zona centro) y con un paseo peatonal en la nueva Plaza de la Romareda; que permiten que el acceso sea cómodo y ágil.

Su  lema es “Ven a compartir”. Restaurante El Foro se esfuerza  por crear una cocina de calidad basada en el producto de mercado mostrando un profundo respeto hacia los sabores y aromas de la cocina base,  servida en un ambiente acogedor en el que caben tanto las comidas de amigos y familias como los eventos y celebraciones.

Especialidades

Algunas de sus  especialidades son : arroz con bogavante, alcachofas rellenas de foie con jamón en tempura; risotto de setas de temporada; ensalada de Parmentier de manzana y bacalao marinado. En carnes, el chuletón Q-Ten y el solomillo a las tres salsas; y en pescados, el lenguado relleno de changurro y el esturión de El Grado. Sirve, además, platos vintage, recuperando recetas de grandes hoteles europeos de principios del siglo XX.

Además de carta, ofrece un menú de temporada de 19 euros y cada mes elabora un menú temático con siete platos y postre al precio de 30 euros. Estos menús degustación se dedican a cocinas territoriales o productos de referencia como el arroz, las trufas, las setas…

Carta

35-40 Euros ( Iva Incluido ) Bebida no Incluida

Menú

19,00 €

Cierre

Domingos Noche