Casa Lac

Situado en el corazón del “Tubo” se encuentra el restaurante Casa Lac. Su nombre le viene de sus fundadores, la familia Lac de origen francés, que allá por el año 1825, llegaron a Zaragoza. Cocineros de nobles franceses, salieron de su país tras la revolución para fundar restaurantes por toda Europa, entre ellos el nuestro. Instalaron una pastelería en la planta baja, reservando la planta primera como comedor.

Coincidiendo con su centenario, en 1925, la primera planta fue restaurada por Manuel Martínez de Ubago, arquitecto navarro de estilo ecléctico aunque también con influencias modernistas (azulejos, escalera en hierro forjado de Averly y la maquinaria más moderna, como una caja registradora que daba tickets o un horno de bollos igual que el del Titanic…).

El piso superior, de estilo isabelino, que actualmente alberga la zona de restaurante, posee lámparas de época y suelos de maderas guineanas y canadienses.

Especialidades

Verduras de la huerta, alcachofas, borrajas, cebolletas, pimientos de cristal, repostería casera.

Cierre

Domingos noche