Restaurante La Rebotica

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Cocina aragonesa, diseñada a partir de productos de calidad, inspirada en la tradición, pero actualizada a los nuevos gustos.

Los diversos salones donde se degusta la tranquilidad; la amplia variedad de vinos de Cariñena, las numerosas actividades paralelas, como cursos de cocina, catas y concursos, que los arraigan al Campo de Cariñena; y, por encima de todo, la misma ilusión del primer día por satisfacer y sorprender a los clientes, muchos de ellos ya amigos.

 

Especialidades

  • Ensalada de Longaniza y Cebolla de Fuentes, Lascas de Queso y Jamón en Crujiente.
  • Lasaña de Morcilla y Setas con Salsa de Tomate Casera.
  • Borrajas, Setas y Patata.
  • Risoto de Trufitos, Crema de Boletus y Queso de Aragón.
  • Bacalao gratinado al Ajo Tostado.
  • ½ paletilla de Ternasco de Aragón asada al Horno con Hierbas y Vinos de Cariñena.
  • Chuletas de Ternasco de Aragón  a la Plancha con guarnición.
  • Solomillo de Ternera con Crema de Foie y Vino Añejo.
  • Pollo de La Abuela en Escabeche de Foie.

Menú

Menú del día 15 €, Menú especial 28 €. 

Horario de apertura

De martes a domingo de 13:30h a 15:30h. 

  • Person Clara Cros Lacal
  • Dirección Calle San José, 3, local
    50400 Cariñena
    Zaragoza, España

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