Categoría: Cocineros

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Restaurante Celebris presenta nuevo equipo y nueva carta de temporada.

El Restaurante Celebris comienza noviembre con una nueva carta de temporada y nuevo equipo su cocina. Desde el mes de julio, el joven cocinero Alex Garcia Tolón se ha puesto al frente de la cocina del Restaurante Celebris,  trabajando la…

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Aragón con gusto, la fiesta de la gastronomía aragonesa.

La quinta edición de este festival se celebra del 27 de Octubre al 5 de noviembre en las tres provincias. Una fiesta gastronómica que promociona la gastronomía aragonesa y los restaurantes, bares y hoteles asociados. Así como los productos de Aragón…

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El Molino de San Lázaro cambia su carta.

El Molino de San Lázaro, cambia su carta y ofrecerá un menú al medio día, un menú por la noche y fines de semana, y carta abierta en todos los servicios.  Ademas, dispondrá de 2 menús (Formula mediodía y  Formula especial)  y carta, la…

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La Jamonería más internacional está en Zaragoza

El Restaurante La Jamonería es uno de los más internacionales de Zaragoza. Y esto lo ha logrado gracias a su constancia, especialización y delicioso carácter con que trata a sus clientes y su producto estrella, El Jamón. Félix Martínez, su…

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Restaurante La Rebotica, devoción por los productos aragoneses

Clara Cros Lacal lleva tatuada en su piel la pasión por los productos aragoneses, literal. Empezó a trabajar en La Rebotica, el restaurante de sus padres en Cariñena, por obligación. Pero esa obligación, con el tiempo, se fue convirtiendo en…

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¿Quién hay detrás del Restaurante Paladú?

Os presentamos a Alberto Brosed, jefe de cocina y propietario del Restaurante Paladú, junto a Jorge Brosed. Paladú está situado en el Mercado Gastronómico de Puerta Cinegia (Plaza de España de Zaragoza). Nos hemos acercado hasta su casa para conocerlo un…

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