PLANO DE ZARAGOZA
La Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus, el Ayuntamiento de Graus y la Asociación de Mujeres de Santa Águeda, se unieron para organizar esta particular festividad que se celebra el último sábado de julio y lleva realizándose sin interrupción desde 1991.
La elaboración de la longaniza se realiza en directo pero el momento más espectacular del evento es el volteo de la parrilla de 25 m2 con una grúa que la eleva sobre las brasas. A continuación, vecinos y visitantes degustan los más de 1.100 kg de este producto tan reconocido en la gastronomía aragonesa que cuenta con la C de Calidad.
Desde 1997 posee el Récord Guinness de la parrillada de longaniza más grande del mundo.
PROGRAMA:
De 11 a 22 horas. XVII Mercado del artesano y nuevos creadores ARTEYCREA en las calles del casco antiguo.
18 horas. Embutido de la longaniza.
20’15 horas. Nombramiento del tastador y entrega de la parrilla de bronce.
20’45 horas. Cocción.
21 horas. Volteo de la parrilla.
21’25 horas. Tasteo de la longaniza.
21’30 horas. Degustación gratuita.
Sábado 29 de julio
Precio: 35€ por persona
Incluye: autobús, seguro de accidentes individual y guía acompañante durante toda la jornada.
Salida: 16h. Parking de autobuses Avda Pirineos junto a Puente Santiago.
Regreso: 01:00h al mismo lugar
Reserva tu plaza hasta el 25 de julio
*Esta excursión se realizará con un mínimo de 20 personas
Organiza: Viajando Contigo CAA 291